2006年10月30日
主成分
果実(モリンダ・シトリフォリア、ぶどう、パイナップル)、香料、安定剤(キサンタンガム)
ほかのノニジュースと比べて 非常に飲みやすく、お味がよいのが特徴です。
100種類以上ものビタミン・ミネラルを含む「ポリネシアの健康の源」
ノニ(モリンダ・シトリフォリア)はアカネ科の熱帯性植物(薬草)で2000年以上前からポリネシアの人々に自然治療薬として広く使われてきました。その果実、葉、茎、根とあらゆる部分に有効成分を持ち、特に果実には100種類以上のビタミン、ミネラルを含んでいます。ノニは生命力が強く、木の高さは10メートルにおよぶものもあります。プレミアムノニジュースの原料となるノニはノニの生育に最も適しているといわれる南太平洋の中心に位置するサモア諸島で栽培されています。
酵母菌、酵素、アミノ酸、中鎖脂肪酸など注目の栄養成分がぎっしり
ノニの実はジャガイモほどの大きさで表面がでこぼこしています。若い頃は無味無臭ですが、完熟して中が柔らかくなるにしたがってチーズの腐ったような臭いを放つようになります。過完熟させたノニを手絞りし、その後熟成発酵させて果汁にします。果汁には各種酵母菌や酵素、アミノ酸、中鎖脂肪酸、ポリフェノールなどが含まれます。
投稿者: 日時: 2006年10月30日 14:22 | パーマリンク | ▲このページの上へ
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